Die SANUM-Therapie basiert auf den Erkenntnissen von Prof. Enderlein (1872-1968). Er erkannte anhand seiner Dunkelfeld-Vitalblut-Untersuchungen, dass das Gesamtmilieu des Körpers sowie bestimmte Mikroorganismen die Gesundheit des Menschen entscheidend beeinflussen.
Er vertrat die wissenschaftliche Lehrmeinung des „Pleomorphismus“ welche davon ausgeht, dass sich Krankheitserreger wie Bakterien oder Viren verwandeln und somit unterscheidliche Krankheiten verursachen können. Die moderne Schulmedizin ist Vertreterin des „Monomorphismus“, welche die Ansicht vertritt, dass jede Krankheit von einem speziellen Erreger ausgelöst wird.
Prof. Enderlein vertrat die Auffassung, dass ein Organismus nur dann gesund sein kann, wenn ein natürliches Gleichgewicht – eine Symbiose mit den im Körper lebenden Mikroorganismen besteht. Die Arzeimittel der Firma SANUM-Kehlbeck basieren auf den Erkenntnissen von Herrn Prof. Enderlein.
Im Rahmen einer Dunkelfelduntersuchung wird ein Tropfen Vitalblut unter dem Dunkelfeldmikroskop untersucht und darauf basierend eine Therapie zusammengestellt.